Persediaan Beras Aman untuk Awal Tahun 2022

| Senin, 17/01/2022 13:18 WIB
Persediaan Beras Aman untuk Awal Tahun 2022 Beras Bulog. (Foto: ilustrasi)

RADARBANGSA.COM - Perum Bulog menjamin ketersediaan pasokan beras di awal tahun ini dalam kondisi aman.

Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) mengatakan jika persediannya mencapai 1.002.771 ton yang terdiri atas 987.157 ton cadangan beras pemerintah (CBP) dan 5.614 ton beras komersial.

“Stok tersebut lebih dari cukup untuk stabilisasi pasokan dan harga beras hingga awal 2022,” kata Budi, dikutip Senin 16 Januari 2022.

Buwas mengatakan realiasi pengadan gabah beras petani dalam negeri selama 2021 telah mencapai 1.216.281 ton. Hal tersebut menunjukan sesuai dengan jumlah CBP yang ditentukan setiap tahunnya.

Buwas menyebut penyerapan tertinggi terjadi pada Mei hingga Juni 2021 yang berkisar di angka 50 persen sampai 65 persen terhadap total serapan per tahun.

Kendati begitu, lanjut Buwas, Bulog juga mewaspadai terjadi kenaikan harga beras pada awal tahun ini yang dipicu rendahnya panen pada November sampai Desember dan disertai dengan prakiraan terjadinya bencana hidrometeorologi pada awal 2022.

“Diestimasikan harga beras akan terus meningkat pada Desember sampai Februari 2022," pungkas Buwas.

Tags : Beras , Bulog