Menteri Pertanian Berupaya Tingkatkan Produktivitas Telur Atasi Kenaikan Harga

RADARBANGSA.COM - Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo menyampaikan bahwa pihaknya berupaya untuk meningkatkan produktivitas telur ayam agar dapat memenuhi permintaan pasar serta fluktuasi harga dapat terkendali. Syahrul mengatakan bhawa Presiden Joko Widodo (Jokowi) memberikan arahan untuk meningkatkan produtivitas telur unggas, dan Kementan terus mendorong peternak ayam petelur maupun pedaging untuk bisa berkembang dengan baik sehingga fluktuasi pasokan dan permintaan masyarakat dapat terpenuhi.

“Bapak Presiden minta kita betul-betul bisa memfasilitasi peternak dari hulu ke hilir. Bagaimana budidaya tetap dijaga, dimaintain bahkan dikembangkan, setelahnya harus dibuat sedemikian rupa dan kemudian mengindustrikannya. Dan tentu saja kita berharap marketnya sudah ada,” kata Mentan seperti dilansir dari ANTARA, Kamis, 30 Desember 2021.

Diterangkannya, harga telur yang meningkat saat ini disebabkan oleh dinamika pada momentum hari besar Natal dan Tahun Baru 2022. Namun Kementan juga segera berupaya supaya harga stabil dan peternak juga tetap bisa diuntungkan.

Lebih lanjut, Mentan berkomitmen untuk terus memperbaiki hulu dan hilir peternakan ayam petelur sehingga dapat mengurangi importasi bahan makanan dengan bahan dasar telur. Ke depan, lanjutnya, berbagai kebijakan harus terus dibenahi di lapangan agar peternak Indonesia lebih tangguh dengan berbagai gejolak dipasar.

“Ada yang harus terus kami benahi antara lain tentu saja bukan peternaknya saja yang baik, bagaimana budidaya pakan ternaknya harus dipersiapkan, bahkan di hulu yang utamanya adalah pertanian jagung sehingga ke depan ini bisa terintegrasi, terkorporasi dalam satu sistem,” tandasnya.