Harga Acuan Ayam akan Diubah Akibat Naiknya Pakan

RADARBANGSA.COM – Pemerintah berencana mengusulkan penyesuaian harga acuan ayam hidup akibat naiknya harga pakan dan logistik.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan, mengatakan naiknya harga pakan disebabkan kenaikan komponen didalamnya mulai dari soy bean meal (SBM) hingga jagung.

“Kenaikan harga pakan dipengaruhi oleh kenaikan harga komponennya antara lain soy bean meal (SBM) atau bungkil kedelai hasil olahan sisa/ampas minyak kedelai yang berasal dari pasokan impor dan jagung. Harga SBM saat ini mulai menurun seiring penurunan harga gandum, namun masih cenderung tinggi,” kata Mendag Zulkifli Hasan dalam keterangan tertulis, Jumat 2 September 2022.

Adapun yang terjadi saat ini adalah gejolak harga pada ayam belum pernah berpihak kepada peternak.

Ketika harga berada di atas harga acuan yang diatur dalam Permendag Nomor 07 Tahun 2020, peternak seringkali dimintai keterangan oleh satgas pangan POLRI. Sedangkan ketika harga di bawah harga acuan, peternak merasa belum pernah diberikan bantuan yang konkret oleh Pemerintah.

Diketahui Per 30 Agustus 2022 harga nasional ayam ras di tingkat peternak sebesar Rp18.670/kg turun 10,3 persen dibandingkan minggu lalu (Rp20.820/kg), dan turun 8,8 persen dibandingkan bulan lalu (Rp20.480/kg).

Sedangkan harga daging ayam ras di tingkat eceran tercatat sebesar Rp35.000/kg, turun 0,28 persen dibandingkan minggu lalu (Rp35.100/kg), dan turun 2,78 persen dibandingkan bulan lalu (Rp36.000/kg).