Kementan: Pasokan Bawang Merah Surplus Hingga Januari 2023

RADARBANGSA.COM - Pemerintah memastikan ketersediaan pasokan bawang merah nasional terkendali jelang Periode Libur Natal dan Tahun Baru (Nataru).

Direktur Jenderal Hortikultura Prihasto Setyanto, mengatakan berdasarkan prognosa produksi dan neraca nasional, stok kumulatif bawang merah sampai Januari 2023 masih surplus.

"Distribusinya saja yang kita kawal dari wilayah surplus ke wilayah minus,” kata Anton dalam keterangan tertulisnya, Jumat 23 Desember 2022.

Tercatat stok kumulatif bawang merah surplus sebanyak 20.031 ton pada bulan Desember 2022 dan surplus 65.173 ton pada bulan Januari 2023.

"Kondisi tersebut menegaskan kesiapan pasokan komoditas strategis hortikultura khususnya bawang merah jelang natal dan tahun baru," sambung Anton.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik tahun 2021, Kabupaten Bandung tercatat mampu memproduksi bawang merah sebanyak 58.900 ton dengan luas panen mencapai 5.002 ha. Kabupaten Bandung merupakan produsen bawang merah nomor satu se-Jawa Barat disusul Garut, Majalengka dan Cirebon yang merupakan kawasan penyangga kebutuhan pangan pokok wilayah Jabodetabek.